В одном уроке сразу 3 рецепта дубайского шоколада: пирожное, шоколадка и чизкейк
Рецептура и подробный видео-урок пирожного "Дубайский шоколад", вкус 1:1 с шоколадкой, но в виде пирожного и без темперирования шоколада
Рецептура и подробный видео-урок шоколадки "Дубайский шоколад", классическая версия, где мы будем учиться темперировать шоколад
Рецептура и подробный видео-урок чизкейка "Дубайский шоколад"
Гайд: Все важные нюансы темперирования от А до Я
Гайд: Основные ошибки в приготовлении чизкейков, как их избежать, секреты приготовления чизкейков
Видео-урок и рецепт домашней фисташковой пасты
Подробные видео-уроки приготовления десерта с объяснением всех процессов на 2 часа
PDF-файл из 60 страниц с рецептурой и теорией