MARINESSE SCHOOL
ВИДЕО-УРОК "ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД"
В последнее время один из самых популярных десертов - это конечно дубайский шоколад, и я не смогла пропустить этот тренд! Поэтому создала для вас сразу три рецепта дубайского шоколада: в виде шоколадки и в виде пирожного и чизкейка. Я вас уверяю, после того, как вы приготовите оба десерта вы поймете почему они такие трендовые и влюбитесь в них! Хрустящее тесто кадаифи, фисташковая паста, шоколад… это любовь!
Что будет в уроке?
- 1В одном уроке сразу 3 рецепта дубайского шоколада: в виде пирожного (темперирование не нужно) и в виде шоколадки (темперирование нужно) и в виде чизкейка
- 2Рецептура и подробный видео-урок пирожного "Дубайский шоколад", вкус 1:1 с шоколадкой, но в виде пирожного и без темперирования шоколада
- 3Рецептура и подробный видео-урок шоколадки "Дубайский шоколад", классическая версия, где мы будем учиться темперировать шоколад
- 4Рецептура и подробный видео-урок чизкейка "Дубайский шоколад", фисташково-шоколадная песочная основа, фисташковый чизкейк, начинка из теста кадаифи и шоколадный слой
- 5Все важные нюансы темперирования от А до Я: выбор шоколада, все важные нюансы и секреты, выбор формы для шоколада, теория темперирования, инвентарь для темперирования, как окрасить шоколадку
- 6Гайд: Основные ошибки в приготовлении чизкейков и как их избежать
- 7Гайд: Секреты приготовления чизкейков и выбор ингредиентов
- 8Видео-урок и рецепт домашней фисташковой пасты
- 9Подробные видео-уроки приготовления трех вариантов дубайского шоколада с объяснением всех процессов на 2 часа
- 10PDF-файл из 60 страниц с рецептурой и всеми секретами создания дубайского шоколада
- 11Доступ остается у вас навсегда
- 12Обратная связь: нет
КАК ПРОХОДИТ ПОКУПКА УРОКА?
Вы оплачиваете полную стоимость урока
Через 10 минут после оплаты вам на почту приходит письмо с доступом в ваш личный кабинет, где будет опубликован урок
Изучаете материал, который подробно описан и объяснен
Готовите и наслаждаетесь результатом!
