Замечали ли вы, что кондитеры называют сникерсом чуть ли не каждый шоколадный торт, где есть карамель и куда случайным образом упал один арахис? Но дело в том, что на 50% батончик Сникерс состоит из нуги. Про это кондитеры предпочитают молчать, а заказчики настолько остаются под эффектом названия торта, что забывают про эту важную деталь.
Конечно, в этом нет ничего смертельного, все мы берём что-то популярное и пересобираем на свой вкус, но я решила разработать рецептуру торта Сникерс в котором будет ВСЁ, что есть батончике: нуга с арахисом, карамель с арахисом и много шоколада!
Что будет в уроке?
1
Шоколад. Как выбрать идеальный шоколад по составу? Чем отличается «Милка» из супермаркета от профессионального кондитерского шоколада?
2
Сливки. Как выбрать сливки, чтобы у вас получился самый вкусный торт?
3
Рецептура НАСТОЯЩЕГО торта сникерс с нугой, аналог батончика Сникерс
4
Подробный видео-урок приготовления торта «Сникерс» с объяснением всех процессов
5
Мини-книга из 30 страниц с рецептурой и всеми секретами создания идеального торта
6
Как сделать простой, бюджетный и лёгкий декор за 10 минут из рисовой и вафельной бумаги
7
Авторский крем для выравнивания, после которого у вас будут идеально ровные торты
8
Доступ остается у вас навсегда
9
Обратная связь: нет
КАК ПРОХОДИТ ПОКУПКА УРОКА?
Вы оплачиваете полную стоимость урока
Через 10 минут после оплаты вам на почту приходит письмо с доступом в ваш личный кабинет,где будет опубликован урок
Изучаете материал, который подробно описан и объяснен